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Entwicklung
herzgesünderer
Lebensmittel

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Verbesserung des
Ernährungsverhalten.

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translationale Spitzenforschung 

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Kommunikation und Bildung

nutriCARD - Der Kompetenzcluster für Ernährung und kardiovaskuläre Gesundheit

nutriCARD - Mehr wissen. Besser essen. Gesünder leben.

Der Kompetenzcluster für Ernährung und kardiovaskuläre Gesundheit (nutriCARD) Halle-Jena-Leipzig ist ein vom Bundesministerium für Bildung und Forschung gefördertes Verbundvorhaben der Universitäten Halle, Jena und Leipzig. Wissenschaftler der Universitäten sowie weitere außer­universitäre Partner in Mitteldeutschland bündeln in nutriCARD ihre Expertise aus unterschiedlichen Disziplinen und entwickeln gemeinsame F&E-Strategien im Bereich der Ernährungsforschung, um die Gesundheit der Bevölkerung nach­haltig durch eine verbesserte Prävention von kardiometabolischen Erkrankungen zu fördern.

Gesunde Ernährung – nutriCARD hilft

Gesunde Ernährung ist vielfach diskutiert, und doch nicht in aller Munde. Repräsentative Umfragen sind das eine – und werden auch von nutriCARD durchgeführt. Doch was denken die Menschen auf der Straße. Unser Autor Patrick Wenig hat sich unter Passanten umgehört und ein Stimmungsbild eingefangen. Ein Beitrag, der zeigt, wie wichtig unsere Forschung ist. Und wie steinig der Weg bis zum Endverbraucher. 

 

News

Zweite internationale Food & Communication Tagung

Unter dem Titel “Discourses on the Future of Food” fand vom 15.-17. September 2021 die zweite internationale Food & Communication Tagung statt.…

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"Food Challange" - Essen für die Wissenschaft

Die nutriCARD-Nachwuchsgruppe Nutritional Concepts (NuCo) unter Leitung von Dr. Christine Dawczynski sucht Freiwillige, die für die "Food Challange"…

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nutriCARD-Clustervollversammlung: die Zukunft im Blick

Die letzte Vollversammlung des Kompetenzclusters hat sich mit dem Besuch der Future Food-Ausstellung im Deutschen Hygiene-Museum Dresden nicht nur…

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Film ab!: Die vier Kompetenzcluster für Ernährung stellen sich vor

Hier geht's zum Video.

Der Medien-Doktor Ernährung bewertet die Qualität ernährungsjournalistischer Artikel in Publikumsmedien. Die jüngsten Beiträge:


Termine

Clustervollversammlung in Dresden

Alle nutriCARD-Mitglieder sind ganz herzlich zur…

2. Teil der Cross-Cluster Summer School

Auch der zweite Teil der Cross-Cluster Summer…