Kompetenzcluster Ernährungsforschung
Vom Bundesministerium für Bildung und Forschung werden in Deutschland vier Kompetenzcluster Ernährung gefördert. Ziel der Kompetenzcluster ist, die Kenntnisse über das Zusammenspiel Mensch-Ernährung zu vertiefen und alltagstaugliche Strategien für eine gesündere Ernährung sowie gesundheitsförderliche Lebensmittel zu entwickeln.
Die vier Kompetenzcluster Ernährung sind:
- nutriCARD
- enable
- DietBB
- NutriAct