nutriCARD - ein Cluster aus Wissenschaft und über 80 Praxispartnern 

Die nutriCARD-Partner

nutriCARD - ein interdisziplinäres Konsortium

Die nutriCARD-Partner vereinen interdisziplinäre Kompetenzen mit der Expertise führender Forschungseinrichtungen und -institute in Mitteldeutschland

 

Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg

  • Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften 
  • Institut für Informatik
  • Biofunktionalität sekundärer Pflanzenstoffe

Friedrich-Schiller-Universität Jena

  • Institut für Ernährungswissenschaften
  • Lehrstuhl für Bioinformatik
  • Lehrstuhl für allgemeine Betriebswirtschaftslehre und Marketing
  • Institut für Pharmazie
  • Lehrstuhl für Biophysik
  • Arbeitsgruppe Biologiedidaktik

Universität Leipzig

  • Institut für Lebensmittelhygiene, Zentrum für Veterinary Public Health
  • Institut für Kommunikations- und Medienwissenschaft
  • Institut für Sozialmedizin, Arbeitsmedizin und Public Health

Universitätsklinikum Jena

  • Klinik für Anästhesiologie und Intensivmedizin
  • Klinik für Innere Medizin I
  • Klinik für Innere Medizin III Funktionsbereiches Rheumatologie und Osteologie
  • Kardiologie, Angiologie, Pneumologie,
  • Internistische Intensivmedizin
  • Institut für Molekulare Zellbiologie
  • Institut für Psychosoziale Medizin und Psychotherapie
  • Klinik für Neurologie

Universitätsklinikum Halle (Saale)

  • Julius-Bernstein-Institut für Physiologie
  • Klinik für Innere Medizin II
  • Institut für Medizinische Epidemiologie, Biometrie und Informatik
  • Klinik für Innere Medizin III - Kardiologie und Angiologie
  • Klinik für Innere Medizin II
  • Klinik für Herz- und Thoraxchirurgie

Universitätsklinikum Leipzig

  • Universitätsklinik und Poliklinik für Kinder- und Jugendmedizin Leipzig
  • Institut für Laboratoriumsmedizin, Klinische Chemie und Molekulare Diagnostik

QMP Qualitätsmanagement & Produktentwicklung GmbH Jena


Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. Sektion Thüringen

 

Industriepartner

  • Wikana Keks- und Nahrungsmittel GmbH, Wittenberg
  • Glockengold Fruchsaft AG, Laucha (Unstrut)
  • Crisbiss sweets & snacks GmbH, Liebschützberg (Oschatz)
  • ELEA - Vertriebs- und Vermarktungsgesellschaft mbH, Quakenbrück
  • Fleischerei Klotsche, Radeburg
  • Fleischerei Kalz, Borna
  • Ponnath Holding GmbH, Kemnath
  • CFF GmbH & Co. KG, Gehren und J. Rettenmaier & Söhne GmbH, Rosenberg 
  • Aramark Catering 
  • Kids Catering, Berlin
  • Chempino, Dresden
  • mvolution GmbH, Jena 
  • emgress GmbH, Jena
  • Preventicus GmbH, Jena 
  • Baggid GmbH, Berlin
  • HERZGUT Landmolkerei
  • Ökologische Landwirtschaft Marold
  • GUTENA Nahrungsmittel GmbH
  • sogut Fleisch- und Wurstwaren GmbH Leipziger Land
  • Conomic Marketing & Strategy Consultans GmbH, Halle
  • Friedrich Michels & Marcus Michels  Ökolandbaubetrieb GbR
  •  Thüringer Lehr-,  Prüf- und Versuchsgut Buttelstedt
  •  Mischfutter-Mühlenbetrieb Jens Longmuss
  •  Gönnataler Putenspezialitäten GmbH
  •  Kräutermühle GmbH
  •  JenaBios GmbH
  •  ÖKOTREND Projekt- und Marketing GmbH
  •  Naturkost Erfurt GmbH
  •  Veganz GmbH
  • Familienkommunität Siloah, Neufrankenroda
  •  Hof Sallach GbR, Uhlstädt- Kirchhasel
  •  Landwirtschaftsbetrieb Thorsten Königsfeld
  •  Twin-S-Ranch, Mechelroda
  •  Baumschule Oberdorla GmbH
  • Firma Feedtest
  • Agrargenossenschaft e.G. Pretzsch
  • Hülsenreich GmbH
  • GS1 Germany GmbH

Branchenverbände und Forschungsverbünde

  • strategische Allianz NatLife2020 (Natural Life Excellence Network 2020)
  • Ernährungsnetzwerk Sachsen-Anhalt Süd 
  • Netzwerk Ernährungswirtschaft Sachsen-Anhalt, Magdeburg
  • Thüringer Ernährungsnetzwerk (TH-ERN) 
  • Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft
  • Netzwerk Ernährungsgewerbe Sachsen, Dresden
  • Thüringer Ministerium für Infrastruktur und Landwirtschaft
  • Thüringer Ökoherz e. V.
  • Jena Zentrum für gesundes Altern
  • Zentrum für Alternsforschung Jena
  • Abbe Center of Photonics (Jena)
  • Jenaer Zentrum für Bioinformatik (JCB)
  • Jena Center for Soft Matter (JCMS)
  • Jena School for Microbial Communication (JSMC)
  • IFB Center for Sepsis Control and Care (Jena)
  • IFB AdipositasErkrankungen (UL)
  • Graduierten Akademien (Halle – Jena – Leipzig) und Postgraduierten Programme (ProMoAge, Prof. Regine Heller) (® Promotion von Nachwuchswissenschaftlern innerhalb des Clusters)
  • VorteilJena (BMBF-gefördertes Projekt mit dem Ziel, die Gesundheit über die gesamte Lebensspanne zu verbessern mit Fokus auf die Lebenswelten „Gesund Lernen“, „Gesund Arbeiten“, „Gesund Altern“ 
  • Landesgesundheitskonferenz
  • DFG RTG 1715 „Molecular signatures of adaptive stress response”
  • Krankenkassen (Barmer GEK Thüringen, Schwenninger Krankenkasse, IKK Classic, AOK PLUS, Barmer GEK, LGS Thüringen)
  • Thüringer Agrarmarketing
  • Betreute Pflegewohngemeinschaft für demenziell erkrankte Menschen “Elster Passage”, geleitet durch HKSK Silke Krüger, Leipzig
  • Gesundes Städte-Netzwerk, Leipzig
  • ProVeg International Deutschland (Pressemitteilungen)
  • Ernährungsumschau (Veröffentlichungen und Publikationen)
  • Albert-Schweitzer-Stiftung (Beitrag zu Veröffentlichungen)
  • European Food Information Resource – Association Internationale sans but-lucratif (EuroFIR AISBL)
  • Prof. Ralf Hoffmann, Biotechnologisch-Biomedizinische Zentrum, Universität Leipzig
  • SRH Hochschule für Gesundheit Gera
  • DGE-Sektion Thüringen (Ernährungsprojekte für Kinder in Kindergärten und Schulen). 
  • „Vernetzungsstelle Schulverpflegung“ (Verbraucherzentrale Thüringen) und verfolgt das Ziel die Qualität und Akzeptanz der Schulspeisung zu verbessern. 
  • „Vernetzungsstelle Verpflegung in Kindertagesstätten“ (zum Teil vom Thüringer Ministerium für Soziales, Familie und Gesundheit (TMSFG) gefördert) 
  • Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) und das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) - vorm. aid infodienst
  • Verein zur Förderung agrar- und stadtökologischer Projekte e.V. (A.S.P)
  • Institut für Lebensmittel- und Umweltforschung e.V. (ILU)
  • kindgerechte Ernährungsbildung (keB) e.V.
  • Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Fürth (Abteilung Gartenbau) 
  • Lehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau (Erfurt)

Stand: Januar 2019