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nutriCARD-Cluster

PrevA-Ernährungsstudie zur Gewichtsreduktion

Im Rahmen der Nachwuchsgruppe Nutritional Concepts startet im Frühjahr 2021 eine weitere Humaninterventionsstudie, in welcher ein Ernährungskonzept zur Gewichtsreduktion sowie zur Senkung weiterer kardiovaskulärer Risikofaktoren getestet wird.

Durch die Kooperation mit der Preventicus GmbH wurde eine neue mHealth-App für das Android-Betriebssystem entwickelt, welche nun durch eine Humanstudie validiert werden soll. Das Konzept basiert auf einer stufenweisen Senkung der Kalorienaufnahme bei bedarfsgerechter Nährstoffzufuhr durch abwechslungsreiche Menüpläne. Diese Beta-Version wird im Rahmen der PrevA-Studie für ihren künftigen Einsatz auf dem Markt getestet und validiert.

In der geplanten PrevA-Studie wird die App-gestützte Ernährungsberatung der klassischen Form der Ernährungsberatung gegenübergestellt.

Im 6-monatigen Interventionszeitraum erhalten die ProbandInnen individuelle Menüpläne für jeden Tag der Studie, welche den Vorgaben für die Nährstoffzufuhr der Deutschen Gesellschaft für Ernährung entsprechen. Entsprechend der Gruppenzuordnung werden die Pläne über die App oder als Bestandteil der konventionellen Beratung in ausgedruckter Form zur Verfügung gestellt.

Blutabnahmen und Gesundheitschecks erfolgen zu Beginn und am Ende der Studie sowie im Abstand von 6 Wochen.

Probandenprofil:

  • Frauen und Männer im Alter von 20 - 50 Jahren
  • BMI 25 - 35 kg/m2
  • Handy mit Android-Betriebssystem

Studiendauer:

  • 6 Monate

Gesundheitscheck:

Bestimmung der folgenden Studienparameter:

  • Nährstoffstatus (Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Fettsäurenverteilung)
  • Ruheenergieumsatz
  • Körperzusammensetzung
  • Blutlipide, Blutdruck
  • Diabetes-Risikoprofil
  • Entzündungsmarker

 

Aufwandsentschädigung nach erfolgreichem Studienabschluss:

50 Euro bzw. die genutzte SmartWatch

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Gern beantworten wir Ihre Fragen zur Studie.

Kontakt

M.Sc. Maren Biernath

maren.biernath@uni-jena.de

03641/949654

 

Studienzentrum

Institut für Ernährungswissenschaften

Friedrich-Schiller-Universität Jena

Dornburger Straße 29

07743 Jena

Leitung Studienzentrum

Dr. Christine Dawczynski

christine.dawczynski@uni-jena.de

03641/949656


Flyer-Download zur PrevA-Ernährungsstudie hier

 

Bildquellennachweis für beide Flyer:

 

In Kooperation mit der Preventicus GmbH wurde eine neue mHealth-App für das Android-Betriebssystem entwickelt, welche zur App-gestützten Ernährungsberatung eingesetzt werden soll. Bild: Maren Biernath
Flyer PrevA-Ernährungsstudie