Tag der gesunden Ernährung
Gemäß dem Motto „nutriCARD hilft gesünder zu essen“ kommuniziert der Kompetenzcluster für Ernährung und kardiovaskuläre Gesundheit (nutriCARD) wissenschaftlich fundierte und alltagstaugliche Ernährungsempfehlungen an die Bevölkerung. Altersgestaffelte Präventionsmaßnahmen zur Prävention von Übergewicht, Bluthochdruck und Diabetes sowie zur Verbesserung der Herzgesundheit stehen hierbei im Fokus. Studienbasierte Ernährungsempfehlungen werden aktiv in Beratungs- und Therapiekonzepte von Ernährungsberatern und Ärzten aber auch in Form von Spiel- und Lernkonzepten durch Erzieher und Lehrer in Kindertagestätten und Schulen eingebunden. Zum Tag der gesunden Ernährung gibt der Verband für Ernährung und Diätetik e.V. in seiner Zeitschrift VFED aktuell einen Beitrag des nutriCARD-Kompetenzclusters zum Thema gesunde Ernährung bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen heraus.
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