Plötzlich reden alle von Ernährung – auf Partys, in sozialen Netzwerken, in Medien. Was unterscheidet die Kommunikation über Ernährung von öffentlicher Ernährungskommunikation? Welche Akteure und Zielgruppen gibt es, welche Kanäle und Inhalte? Aber vor allem: Wie kann Ernährungskommunikation gelingen? Drei Antworten, die Appetit machen sollen auf die Diskussion: Es gibt keine einheitliche Definition von öffentlicher Ernährungskommunikation. Sie ist bieder, brav und unsexy. Es braucht professionelle Zielgruppendefinitionen, verstärkte Zusammenarbeit mit Medien- und KommunikationsexpertInnen und Mut! Mut zur Lücke, Mut zum Humor und Mut für neue Wege.
In Kooperation mit dem Institut für Kommunikations- und Medienwissenschaft der Universität Leipzig veranstaltet nutriCARD die öffentliche nutriCARD-Lecture "Öffentliche Ernährungskommunikation – vom Scheitern zur Neuausrichtung" mit Mag. rer. nat. Angela Mörixbauer.
Wann: Dienstag, 18. Dezember 2018, 15:15 - 16:45 Uhr
Wo: Universität Leipzig, Campus Augustusplatz – Neues Seminargebäude, Raum S204, Universitätsstraße 5, 04109 Leipzig
Die offizielle Einladung finden Sie hier. Wir freuen uns über ihre aktive Teilnahme!
