Der Labordienstleister SYNLAB veröffentlicht in Zusammenarbeit mit nutriCARD eine Broschüre, welche kompakt und praxisnah über Ernährungsempfehlungen zur Senkung des Risikos für Gefäßerkrankungen informiert. Zusätzlich gibt das Informationsblatt eine Übersicht an Laboruntersuchungen zu begleitenden und regelmäßigen Kontrollen von Risikofaktoren.
Die Broschüre basiert auf den Ergebnissen der Humaninterventionsstudie zur Modulation kardiovaskulärer Risikofaktoren (MoKaRi). Die MoKaRi-Studie hat gezeigt, dass eine alltagstaugliche und schmackhafte Ernährungsumstellung nach definierten Vorgaben dazu führt, kardiovaskuläre Risikofaktoren, wie Körpergewicht, Körperfettanteil, Blutdruck, Blutlipide und Langzeitblutzucker signifikant zu senken.
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