News
Mitteldeutscher Ernährungscluster startet in zweite Förderphase
Das Bundesministerium für Bildung und Forschung finanziert den Kompetenzcluster für Ernährung und kardiovaskuläre Gesundheit (nutriCARD) für weitere…
weiterlesen1. Netzwerktreffen der Fleischbranche in Mitteldeutschland
Unter dem Motto: Wir glauben an die Zukunft der Wurst – Sie auch?
weiterlesenBuchmesse 2018: Kostproben zum Auftakt
Wie kommen neue Ergebnisse aus der Ernährungswissenschaft in den Kochtopf? Mit dieser Frage ist am Donnerstag das gemeinsame Forum der Universitäten…
weiterlesenSymposium der vier Ernährungsforschungscluster: Prävention von Krankheiten durch gesunde Ernährung
Eine fehlerhafte Ernährung hat im Jahr 2016 bei jedem 5. Todesfall eine entscheidende Rolle gespielt. Dies geht aus einer der größten…
weiterlesenGesund essen, aber wie? "nutriCARD" präsentiert Ergebnisse auf der Buchmesse
Von herzgesünderer Leberwurst über Ernährungsmythen bis hin zur interaktiven Koch-Show: Mit einem abwechslungsreichen Programm präsentiert der…
weiterlesennutriCARD präsentiert sich auf der Leipziger Buchmesse
Besuchen Sie uns vom 15.03. - 18.03.2018 gern am Forum Unibund, Halle 3, Stand G200.
Nähere Programminformationen finden Sie hier.…
Regionales Förderprojekt zu Haselnüssen
Der Kompetenzcluster für Ernährung und kardiovaskuläre Gesundheit nutriCARD ist an einem regionalen Förderprojekt beteiligt, welches seinen…
weiterlesenGold für die nutriCARD-Leberwurst
Die am Institut für Lebensmittelhygiene der Veterinärmedizinischen Fakultät entwickelte herzgesündere Leberwurst (Hausmacher Art) wurde vom…
weiterlesennutriCARD auf dem Forum Wissenschaftskommunikation in Braunschweig
nutriCARD unterstützt das 10. Forum Wissenschaftskommunikation als Aussteller. Unter dem Motto „Was erreicht wen? – Techniken und Werkzeuge der…
weiterlesenBMBF-Verbundprojekt NovAL gestartet: Gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe aus Algen
Mikroalgen stellen eine vielversprechende, doch bisher unzureichend genutzte Quelle für die Produktion essentieller Nährstoffe, wie…
weiterlesenLinks
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Friedrich-Schiller-Universität Jena (FSU)
http://www.uni-jena.de -
Matin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
http://www.uni-halle.de -
Universität Leipzig
http://www.uni-leipzig.de